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小田の里ひしお 500g

560円(内税)

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せせらぎの人気商品のひとつ、「小田の里ひしお」。

ひしお(醤)というのは、最近注目されている発酵食品のひとつで、
古来中国から伝来し、味噌や醤油のもとになったと言われている万能調味料です。

愛媛県でも昔から親しまれてきた味です。

味噌や醤油に比べて甘さが強く、
田楽のように豆腐やこんにゃく、きゅうり、ごはんにそのまま乗せて食べれば食感が楽しめますし、
隠し味として炒め物や煮物などに使うとコクが出て一段とおいしくなります。

お土産にもオススメです。

原材料/小麦(国産)・大豆(遺伝子組み替えではない)・米・はだか麦・砂糖・醤油・食塩・酒精・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草、ステビア)

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