かじか亭のたらいうどん出汁【クール便】
道の駅小田の郷せせらぎの敷地内にあるたらいうどん店「かじか亭」で使用されている出汁を
そのまま真空パックにしました。
具材として大豆と椎茸も入っており、お店と同じ味をご家庭でもお楽しみいただけます。
甘味と旨味のバランスが良く、うどんによく絡みます。
この出汁の味を気に入ってお店に足繫く通うお客様も多数いらっしゃり、
テイクアウトとしても以前から大変人気の商品です。
大豆・乾椎茸・いりこで丁寧にとる、この地域の伝統のうどん出汁です。
つけ汁にするのはもちろん、肉や薬味などお好みの具材をうどんに乗せて、ぶっかけうどんにしてもおいしく召し上がっていただけます。
原材料/大豆、醤油(混合醸造)、砂糖、みりん、煮干、乾椎茸、調味料(アミノ酸)
内容量/300ml(約3人分・ストレート)
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